Les races d’abeilles sont nombreuses, l’apiculteur se devra choisir une race adaptée à ses attentes mais aussi à l’environnement dans lequel sera implanté son rucher (conditions climatiques locales).
Quels seraient les critères de sélection à retenir avant de choisir une race d’abeille ?
Mais une telle race existe-t-elle ?
Nombreux sont les apiculteurs qui ont tenté un tel résultat… mais, de tous les croisements réalisés entre les différentes races d’Apis Mellifica aucunes n’a obtenu tous ces critères de sélection.
Encore aujourd’hui des apiculteurs cherchent le croisement idéal. Mais rapidement on s’aperçoit que la descendance hybride de ces croisements perd les caractères avantageux de la première génération.
La tendance actuelle est donc de revenir aux races locales des terroirs. L’abeille noire revient en force.